Да ли су Ларабарс заправо здрави?

Исхрана

Иако се чини да се нови бренд веллнесс барова сада појављује на полицама сваки други дан, ЛА¤рабарс постоји више од 15 година. Кроз то време уживали су репутацију једне од најздравијих пакованих грицкалица. Али да ли је заслужено? Да ли су Ларабари заиста толико здрави као што већина људи мисли? Заронимо у прехрамбене чињенице овог изузетно популарног бара и идемо на дно тог питања.

Фотографија преко Ларабара на Фејсбуку



Један од најатрактивнијих елемената Ларабара је њихова релативна једноставност. Компанија воли да тврди да је свака плочица направљена од између 2 и 9 састојака који су сви „препознатљиви“ и „минимално обрађени“. У свакој сорти може бити релативно мало састојака, али постоји читав низ различитих сорти… Бројим готово 40 у компанији „Оригинал“, „Органиц Витх Суперфоодс“, „Фруитс + Зелен“ и „Протеин“ ЛА Линије баррабар. Већина има довољно сличних чињеница о исхрани, али ради одржавања овог дела полуфокусираним, усавршимо се у исхрани за пет најбоље оцењених сорти Ларабар на Ранкер-у, кикирикијево масло и чоколадни чип, чоколадни колачић Тесто, колач од кикирикија, Путер од чоколаде и чичак од банане.




који мишићи раде у склековима из близине раде

Иако се чини да се нови бренд веллнесс барова сада појављује на полицама сваки други дан, Ларабарс постоји више од 15 година. Кроз то време уживали су репутацију једне од најздравијих пакованих грицкалица. Али да ли је заслужено? Да ли су Ларабарс заиста толико здрави као што већина људи мисли? Заронимо у прехрамбене чињенице овог изузетно популарног бара и идемо на дно тог питања.

Фотографија преко Ларабара на Фејсбуку



Један од најатрактивнијих елемената Ларабара је њихова релативна једноставност. Компанија воли да тврди да је свака плочица направљена од између 2 и 9 састојака који су сви „препознатљиви“ и „минимално обрађени“. У свакој сорти може бити релативно мало састојака, али постоји читав низ различитих сорти - бројим готово 40 у линијама компаније „Оригинал“, „Органиц Витх Суперфоодс“, „Фруитс + Зелене“ и „Протеин“ Ларабар. Већина има довољно сличних чињеница о исхрани, али ради одржавања овог дела полуконцентрисаним, усавршимо се у исхрани за пет најбоље оцењених сорти Ларабар на Ранкер —Кисоково масло и чоколадни чип, тесто од чоколадних чипса, кекс од кикирикијевог маслаца, чоколадни браун и бананин хлеб.

Комбиновањем нутритивних чињеница за тих пет плочица добијате просек (по бару) од:

  • 206 калорија
  • 10,8 грама масти
  • 2.2 грама засићене масти
  • 47 милиграма натријума
  • 24.2 Укупни угљени хидрати
  • 3.4 Грамс дијететска влакна
  • 17.2 грама шећера
  • 2.2 грама додатог шећера
  • 4.6 грама протеина
  • 5 састојака

Једноставни рецепти олакшавају трагање одакле потичу ови износи. Хурме су састојак бр. 1 у три сорте, а други састојак у остале две. Већина садржаја шећера и влакана у Ларабарсу потиче од датуља.



Према Националном институту за здравље, тинејџери и одрасли треба да једу између 20 и 38 грама влакана сваког дана, а мушкарцима треба више влакана него женама. Али просечни Американац дневно уноси само 10 до 15 грама влакана. Влакна помажу у разградњи хране ради лакшег варења, одржавају добро здравље црева, снижавају ниво холестерола и помажу вам да се дуже осећате ситији. Дијета богата влакнима повезана је са позитивним исходима као што је смањени ризик од дијабетеса и срчаних болести. Краткорочно, грицкање плочице богате влакнима може вам помоћи да се дуже осећате сити и избегнете брзи скок и пад шећера у крви. Дугорочно, то може смањити ризик од многих главних болести и подржава добро здравље црева. Датуље су добар извор влакана, јер један датум без коштица без коштица садржи 0,6 грама. Такође су моћан извор флавоноида, каротеноида и фенолне киселине - свих важних антиоксиданата који вам могу помоћи да будете здрави.

Међутим, урме - а посебно сушене, попут оних које се обично користе у овој врсти производа - такође садрже пуно шећера. Један датум без нога без коштица садржи 4,5 грама. Ларабари немају мало шећера, а многе сорте уносе 17 грама по бару или више. То је само длака мање него што бисте то учинили у порцији млечних слаткиша. Међутим, док је шећер у слаткишима у основи сав додата разноликост , то није случај са Ларабарсом. Већина тог шећера потиче из тих датума, а ако је у комплету са влакнима и низом других здравих хранљивих састојака, његов утицај на наша тела је много мање штетан.

„Влакна успоравају варење, што резултира споријим апсорбовањем шећера“, каже Бриан Ст. Пиерре, тренер нутрициониста у Прецисион Нутритион. То даје вашој јетри више времена да метаболизира шећер, што одржава шећер у крви релативно стабилним. А. 2018 студија објављено у часопису Прехрана и дијабетес открили су да „људи са дијабетесом и следбеници дијета заснованих на гликемијском индексу (ГИ) могу уживати у сушеном воћу знајући да не узрокују скок шећера у крви у поређењу са шкробном храном као што је бели хлеб“.


једете салату сваки дан за ручак да бисте смршали

Немојте погрешно схватити да је шећер који се природно појављује у храни попут датуља једнак оном који произвођачи рафинираног шећера додају у колаче, бомбоне, сода итд. неправедно демонизује многе плодове када наша тела из различитих разлога заправо потпуно различито рукују овим врстама шећера. Међутим, одређене сорте ларабара садрже и неки додани шећер - о чему ћемо касније више.

Што се тиче масти, отприлике 11 грама по траци је значајна количина. Међутим, већина тога се квалификује као „здрава“ масноћа. То је углавном због тога што Ларабарс широко користе састојке попут кикирикија, индијских орашчића, бадема и ораха. Орашасти плодови (кикирики су технички махунарке, али имају нутритивни профил сличан већини орашастих плодова) садрже пуно мононезасићених и полинезасићених масти. Мононезасићене масти помажу у смањењу крвног притиска и штите од болести срца. Такође могу помоћи телу да боље апсорбује витамине и ефикасније користи протеине. Полинезасићене масти могу смањити ниво холестерола у крви и смањити ризик од срчаних болести и можданих удара. Најбољи начин да извучете корист од мононезасићених и полинезасићених масти је ако их замените засићеним мастима у вашој исхрани.

Говорећи о засићеним мастима, већина Ларабара садржи 1-3 грама засићених масти. То није ништа, али је много мање него што бисте пронашли у вашој типичној бомбоњери. Једење превише засићених масти драстично повећава ризик од високог холестерола, што заузврат може имати негативан утицај на проток крви и транспорт кисеоника кроз тело. Америчко удружење за срце препоручује да не више од 6% дневних калорија потиче од засићених масти. За дијету од 2.000 калорија дневно то значи ограничење од 13 грама засићених масти сваког дана.

Тада су протеини. Иако линија Ларабарс 'Протеин' садржи 11 грама протеина по бару, већина оригиналних сорти садржи између 3-6 грама по бару. Протеини су критични нутријенти за људе и спортисте, посебно. Квалитетни протеини пружају аминокиселинама мишиће потребне за обнављање и обнављање, омогућавајући вам да се опоравите од вежбања и ојачате током времена. Тело такође може да користи протеине као извор енергије, а оброци или грицкалице са високим садржајем протеина могу да вам помогну да побољшате апетит. Протеини који се налазе у Ларабарсу углавном потичу из значајне количине ораха укључених у рецепте.

Генерално, Ларабар може бити прилично хранљива грицкалица. Када се једе поред или током вежбања (као што је планинарење), Ларабар вам може помоћи да радни мишићи буду подгрејани угљеним хидратима. У већини случајева то је у основи слично једењу шаке ораха и датуља.

Фотографија преко Ларабара на Фејсбуку

Међутим, проблеми могу брзо настати када срушите 2-3 ларабара дневно - уобичајена навика међу онима који шипке користе као замену за оброк. Коришћење веллнесс бара за замену добро уравнотеженог оброка целокупне хране ретко је мудра одлука. Често ћете добити мање хранљивих састојака и осећаћете се ситије (делимично због једења такве мања укупна запремина хране ), остављајући вас подложним већим количинама грицкалица. И овде се онај додани шећер који сам раније споменуо може вратити да вас уједе.

Неке сорте Ларабар садрже 0 грама додатог шећера, док друге садрже до 4 грама. Сорте са највишим уделом шећера обично укључују чоколадни чипс у свој рецепт. Доле две плочице сорте која садржи 4 грама додатог шећера по плочици (попут чоколадног чипса од кокосовог ораха или чоколадног чипка), а то је 8 грама додатог шећера током седења. Додати шећер је можда највећи покретач америчке епидемије гојазности и нема потребе за њима у нашој исхрани. Америчко удружење за срце препоручује максималну количину додатог шећера дневно од највише 25 грама за жене и 37,5 грама за мушкарце. Дакле, са погрешном сортом, тај ручак Ларабар могао би да рачуна брзих 8 грама против тог укупног броја. Онда имате људе који сматрају да су Ларабаре имали само за ручак, тако да могу разметати остатак дана. Сода и десерт касније, а ви сте знатно изнад препоручене границе за додавање шећера.

Производ се продаје као међуоброк, а не као замена за оброк, али о њему пишем само зато што то људи раде. Ако сте фанатик Ларабара који спушта пет или више барова недељно, вреди размотрити чињенице о исхрани различитих сорти. Разлике које на први поглед могу изгледати прилично тривијално могу се брзо збројити ако једете 1-2 бара дневно. Једноставна контролна листа коју требате упамтити је да желите више опција у влакнима и протеинима, а ниже у додатку шећера и засићених масти. На пример, сорта банане од кикирикија садржи 4 грама влакана и 5 грама протеина, а опет само 1,5 грама засићених масти и нула грама додатог шећера. На другој страни, Цоцонут Цхоцолате Цхип има 3 грама мање протеина, али још 4 грама додатог шећера и 4,5 грама засићених масти.


најбоље понављање и постављени опсег за раст мишића

Ларабари су добар нутриционистички избор. Сорте попут индијског кекса садрже само два препознатљива састојка - датуље и индијски орах. Ипак, још увек је могуће претерати са њима, посебно ако гравитирате ка мање здравим сортама. Будите паметни и Ларабарс се апсолутно може уклопити у здраву исхрану.

Фото: Ларабар на Фејсбуку

ОПШИРНИЈЕ:

  • Да ли су РКСБАР-ови заправо здрави?
  • Међуоброк од 44 цента који покреће Дуке-ову кошарку
  • Како сам налетео на врхунску, научно поткрепљену ужину за спавање за бољи сан и више мишића