Да ли су воћне грицкалице са острвских острва заправо здраве?

Исхрана

Шетња кроз продавницу и сортирање онога што је здраво, а шта није никада није било теже. Прехрамбене компаније знају да сви желе да једу паметно, па се многи производи пласирају на тржиште хранљиво - чак и ако нису.

Данас на дневном реду компаније Стретцх Исланд Фруит Цо. и њихове изузетно популарне воћне грицкалице. Компанију је 2005. купио Касхи, која је и сама подружница Келлогг-а. Стретцх Исланд Фруит Леатхер је стално једна од најпродаванијих грицкалица на Амазону, а рецензенти производа га хвале као одличан избор за децу и одрасле. Са амбалажом која вришти 100% воћних састојака и 0 грама додатог шећера на њиховој воћној кожи и воћним тракама, они сигурно делују здраво. Али да ли су грицкалице са воћем Стретцх Исланд заправо здраве?

Шетња кроз продавницу и сортирање онога што је здраво, а шта није никада није било теже. Прехрамбене компаније знају да сви желе да једу паметно, па се многи производи пласирају на тржиште да изгледају хранљиво - чак и ако нису.



Данас на дневном реду компаније Стретцх Исланд Фруит Цо. и њихове изузетно популарне воћне грицкалице. Компанију је 2005. купио Касхи, која је и сама подружница Келлогг-а. Стретцх Исланд Фруит Леатхер је стално једна од најпродаванијих грицкалица на Амазону, а рецензенти производа га хвале као одличан избор за децу и одрасле. Са амбалажом која вришти 100% воћних састојака и 0 грама додатог шећера на њиховој воћној кожи и воћним тракама, они сигурно делују здраво. Али да ли су грицкалице са воћем Стретцх Исланд заправо здраве?

За потребе овог чланка фокусираћемо се на траке воћне коже и органског воћа компаније. Иако продају и органске воћне уједе, не верујем да постоји велика расправа о њиховој здравственој исправности. Са 13 грама додатог шећера по оброку, од чега пет страшна сорта са додатком шећера , можда су здравији од чопора гусхера, али не много више.

Али са пругама од воћне коже и органског воћа на Стретцх Исланду ствари нису баш тако јасне. Кренимо од доброг. Већина производа садржи само 4-6 састојака, без вештачких укуса или конзерванса и без засићених масти. Такође су направљени од 100% воћних састојака и не садрже додани шећер. Али тај последњи део није баш тако једноставан како звучи.

Јабучни пире концентрат је састојак бр. 1 у свакој врсти Стретцх Исланд воћне коже и траке органског воћа, а додатни састојци су други облици концентрата пиреа или концентрата сокова.


су вам суви печени кикирики лоши

ФДА не рачуна аутоматски концентрате воћних пиреа или концентрате воћних сокова као додани шећер (иако постоје ограничења за овај изузетак), па је Стретцх Исланд у праву да тврди да његове траке од воћне коже и органског воћа садрже нула грама доданих шећера.

Будући да је воће природно богато шећером, многи произвођачи хране га користе на овај или онај начин како би додали слаткоћу својим производима. Цело воће је само по себи здраво у разумним количинама, углавном због високог садржаја влакана, антиоксиданса и воде, али то не мора бити тачно за обрађене облике воћа. Много је забуне око ове идеје. Студија из 2012. године открила је да једна трећина родитеља верује да је воћни сок барем једнако здрав као и свеже воће, на пример. То сасвим сигурно није .

ПОВЕЗАН: Да ли је воћни сок заправо здрав?

Иако је воћни пире углавном здравији од воћног сока, обично уклања кожу током обраде, смањујући садржај влакана. Концентрати воћних пиреа, као примарни састојак пруга од воћне коже и органског воћа Стретцх Исланд, не само да пролазе кроз поступак пирења, већ и кроз процес концентровања који уклања сву или већину воде која је присутна у пиреу. Резултат је супстанца која садржи знатно више шећера, а мање влакана и других корисних хранљивих састојака по запремини.

Да бисмо још више поставили нејасно питање, како наше тело пробавља храну, заправо је много сложеније од једноставне математичке чињенице о исхрани. Колико је времена потребно за жвакање хране, величина порције, облик у којем се служи - све то може значајно утицати на то како наша тела рукују и обрађују хранљиве састојке. На пример, а Студија из 2009 открио да је једење целе јабуке повећало ситост више од соса од јабука или сока од јабуке еквивалентне тежине и енергетског садржаја - чак и када је соку накнадно додата одговарајућа количина влакана која је екстрахована током његовог стварања. „Ови резултати сугеришу да чврсто воће утиче на ситост више од пасираног воћа или сокова“, написали су аутори.

Дакле, поређење целог воћа са производом попут воћне коже није баш јабука и јабука (извините на изразу). Ово постаје јасније када заронимо у чињенице о исхрани.

Свака врста воћне коже Стретцх Исланд садржи између 7-10 грама шећера и 1 грам влакана (мада сорте попут јагоде и малине садрже нешто мање од једног грама). Свака кожа тежи 14 грама. Њихове воћне траке су врло сличне величине и имају врло сличне чињенице о исхрани.

Ови производи су дефинитивно здравији од већине бомбона са укусом воћа или гумених производа који се могу купити. У то нема сумње. Али такође нису замена за цело воће. Они могу помоћи да се задовољи слатка жеља, али им недостаје количина влакана и / или протеина потребних да вас напуни, а не испоручују исте количине витамина и антиоксиданата које даје цело воће.

Шоља стварних јагода, на пример, садржи отприлике исти број калорија као и једна јагода Стретцх Исланд Фруит Леатхер. Ипак садржи отприлике три пута већу количину влакана, 2 грама шећера и више него двоструко више калијума.

Стретцх Исланд воћне коже и траке од органског воћа сигурно су здравије од већине нездраве хране, али не могу да држе свећу за право, цело воће. Ако их конзумирате по обрасцу који одражава ову стварност, поставићете се за успех у исхрани, док је одбацивање целокупног воћа, које уместо њега поједе две или три ове грицкалице дневно, неразумно.

Фото: Стретцх Исланд Фруит Цо.

ОПШИРНИЈЕ:


шта ради реп у фудбалу

  • Да ли су РКСБАР-ови заправо здрави?
  • Да ли је Хало Топ сладолед заправо здрав?
  • Расељавање у исхрани: стварни разлог трендовске дијете могу постићи одличне резултате